• 1 z 4
 

Ošatka na chleba z celulózy, hranatá, vzor preclík, 750 g

 

Hranatá forma z dřevité celulózy na kynutí  chleba z kvasu. Se vzorem preclíku, vhodná na těsto o váze cca 750 g. 

Rozměry: délka 27,5 cm, šířka 16 cm, výška 7 cm

Vyrobeno v Německu.

 

Dostupnost Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do
7.4.2020
299 Kč / ks
   
Kód produktu 2101
Značka Erns Birnbaum, Německo
Kategorie pečení chleba
 

Tyto formy se vyrábějí v Německu ze 100% přírodních materiálů. Jako materiál se používá smrková dřevo.  Celulóza je smíchána s vodou a za pomoci vysokého tlaku je v příslušné formě voda vytlačena a ošatka vytvarována do požadovaného tvaru se vzorem nebo bez vzoru. Následně se ošatky důkladně suší, vyleští a jsou připraveny k prodeji.

Součástí smrkového dřeva je lignin,  při výrobě působí jako přírodní lepidlo. Během sušícího procesu se na ošatkách mohou objevovat žlutohnědé skvrny, které jsou známkou přítomnosti ligninu. Není to na závadu. Je to důkazem toho, že se jedná o zcela přírodní výrobek vyrobený s ohledem na ochranu přírody, bez použití chemikálií.

Tyto formy se používají na dokynutí chleba a baget. Jsou vhodné i na vlhčí druhy těst, formu stačí lehce vysypat moukou. Nikdy se v nich nesmí chleba péct.  Po použití stačí ošatku suchým kartáčem zbavit mouky a uložit na suché místo. Pokud je ošatka od těsta vlhká, necháme ji oschnout (lze ji vysušit i v troubě při velmi nízké teplotě).

Výhody:

*100% přírodní materiál
*vhodné na dokynutí těsta
*originální výsledný tvar pečeného chleba
*skladné
*nenáročné na údržbu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.