MOTIV SPIRÁLY, KVĚTINY, PTÁČCI
Dřevěný váleček na výrobu originálních sušenek, keksů nebo ozdob na dorty. Válek od nás obdržíte ozdobně zabalený v celofánu a s receptem na výrobu sušenek.
Rozměry válečku jsou: celková délka 42 cm (délka reliéfu 24,5 cm), průměr 5 cm, váha cca 650 gramů.
Válečky jsou vyráběny v Polsku z bukového dřeva. Jedná se o ruční práci, každý kus je originál (jednotlivé vzory se mohou od fotografií mírně lišit).
Materiál:
Kvalitní bukové dřevo, bezpečné pro styk s potravinami, motivy jsou vytvořené laserem.
Údržba:
Po použití váleček očistěte od mouky a těsta pomocí jemného kartáčku, namáčejte minimálně. Pokud použijete vodu, je třeba nechat váleček důkladně vyschnout a poté potřít rostlinným olejem. Tak Vám vydrží co nejdéle.
Jak pracovat s těstem:
Vzory nejlépe vyniknout na těstě z marcipánu, fondánu - lze tedy použít na potahování dortů. Při pečení sušenek je důležité nepoužívat kypřící prášek ani droždí.
Těsto na sušenky se nejprve rozválí na tenký plát pomocí hladkého válečku, poté se pomocí ozdobného válečku opatrně vytlačí vzor do těsta. Před vložením do trouby doporučujeme hotové sušenky lehce lehce poprášit moučkovým cukrem nebo hladkou moukou.
2937
