Forma na máslo a sýr malá

Popis

Tradiční řezbářství  vyrábí úžasné formy na malé i velké vytlačované perníky, formy na másla a radélka již několik generací. Na formy používají různé druhy tvrdého dřeva - nejvíce habrové, třešňové, bukové dřevo nebo dřevo z ořešáku. Všechny formy jsou vyřezávány ručně a jsou jedinečné. 

Formy jsou určené pouze na vytlačování vzorů nikoli pečení v troubě. Před každým použitím formu na perník pomoučete hladkou moukou pomocí jemného štětečku, natlačte těsto do formičky a vyklopte tvar na plech. Zbytky těsta je možné odstranit vodou, kartáčkem nebo jemnou houbičkou. Formy nechte vyschnout a pak je natřete stolním olejem a vytřete hadříkem.  Nedávejte formy do myčky nádobí, došlo by k narušení dřeva. Formy na máslo a sýr před použitím stačí lehce vymazat rostlinným olejem.